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November 11, 2004

自宅で・・・ 牛ロースビビンパ

今日は野菜スープの日だったのだが、風邪で寝込んでて、買い物に行けなくて・・・仕方なく?冷蔵庫にあるすき焼き用の牛肉と、ヨーカドーで買ったおつとめ品(30% OFF)のビビンパの具、コレを組み合わせてどんぶりを作った。

bibi04.jpg

牛ロースビビンパ丼である。
野菜を中心に考えていたはずなのに、なぜか肉が入ってしまうのだった^^;

bibi03.jpg

どんぶりにご飯を盛り、ビビンパの具を乗せます、ビビンパの具についていたコチュジャンソースをかけます。牛肉は「今半のすき焼わりした」で軽く煮込んで、どんぶりの中央に盛りつけます。劇ウマー、劇ウマーなのです。★★★★

ついでに紹介しますと、「今半のすき焼わりした」は超おすすめ。スーパーに売ってます。一度おためしあれ。

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