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にくきゅう!!

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January 21, 2006

激ウマ!毛ガニは通販で買え!!

ご無沙汰しております。長らくさぼっていましたが、とりあえず1月分を終了させて、2月~3月をブランクに。4月から気持ちを新たに再開します。まずは、冬のうちに紹介しておきたいネタをご紹介しましょう。

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先日ふと思い立って、楽天で毛ガニを注文しました。このお店で注文すると、配達希望日の前日に茹でて、その日のうちにクール宅急便で発送してくれるんですねぇ~ つまり、受け取ったその瞬間に食べられるわけです^^; ただ、届いたその日も含めて2日しか保たないので、たくさんまとめ買いできないのが残念です。(活けガニのままの発送も可能なので、それなら少し日持ちするかも?)

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さて、3月は女将さんの誕生日って事で、この時期にはいつもセールをやってくれます。コレがまた安い!セールは継続的に何度かあるのですが、私が買った時は"毛ガに(小)350g"が800円、"毛ガに(大)500g"が1500円。普段毛ガニを買わない人はピンと来ないかもしれませんが、500g級が1500円で買えるのは破格です。私は350gを3杯、500gを1杯購入しました。上の写真は500gのものですね。

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まずは甲羅をはずして、カニ味噌の入り具合をチェック。ごらんの通り、たっぷり入っています(もうタマラン じゅるる^^)。ズワイやタラバは足が人気ですが、毛ガにはこの体の部分が重要。"カニ味噌"命なのです。

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毛ガには殻が薄く、歯で噛むと簡単に割れます。身を取り出すのも簡単。それを、甲羅に盛りつけて・・・ポン酢を垂らして頂きます。カニ味噌を絡めていただくと・・・う~ん、これはたまらん!至福の時間です(*^^*) ・・・ということで、久しぶりの満点、★5つでございます。★★★★★

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